花椒可以治疗食欲不振,呕吐,适合有风湿关节的患者食用,孕妇不宜食用。女性在经期阶段也不宜食用,因为花椒是辛辣性食物,能刺激血管扩张。花椒的果皮可以制作成香精,还可以作为饲料和肥料使用。
花椒红蜘蛛一年发生6~9代,以受精雌成虫越冬,在花椒发芽是开始危害。第一代幼虫在花序伸长期开始出现,盛花期危害最盛。交配后产卵于叶背主脉两侧。花椒红蜘蛛也可孤雌生殖,其后代为雄虫。每年发生的轻重与该地区的温湿度有很大的关系,高温干旱有利于发生。防治必须抓住关键时期,在4~5月高发期可以使用25%杀螨净、73%克螨特都可以进行使用;或者使用内吸性氧化乐果进行防治。不想使用药物,那么可以使用红蜘蛛的天敌进杀灭,但是同时也要保护天敌。
花椒的椒红可健胃,具有温暖胃的作用。椒目可以利尿,消除浮肿。花椒可以治疗牙痛时的疼痛感,老人脾胃比较虚,可以多食用花椒,花椒在药用方面有很多的效果,可以预治各类的病。