韭菜,是被子植物,属于多年生草本植物,喜欢生长在阴湿肥沃的环境,在阳光充足的环境下叶尖将会呈现成黄色。韭菜的营养价值很高,具有辛辣的味道,能促进食欲感。韭菜的种子还可以当作药材,可以治身体虚弱。
韭菜迟眼蕈蚊,幼虫聚集在韭菜的地下部和柔嫩的茎部危害,使内茎腐烂,叶片枯黄而死。防治方法:发现叶尖开始发黄并逐渐向地面侧伏时,应采用64%毙杀乳油1500~2000倍液,或5%高效大功臣可湿性粉剂1000倍液、1.8%爱福丁乳油2000倍液喷施,交替使用。
韭菜的根部有很多的泥沙,很难清洗,要想清洗干净,先剪短一部分,然后再用盐水浸泡一会再洗,这样会非常的干净。韭菜有很多品种,不同的品种生长特性也有所不同,种植时要根据品种的特性进行栽培。