冬瓜一年生草本植物,主要盛产在夏季,冬瓜的表面有一层白白的白粉,有点刺。冬瓜要选择种植在排水性比较良好的环境当中,土层一定要深厚,土壤要肥沃。冬瓜的产量比较大,需水肥量也比较大,在生长阶段一定要供应足。
冬瓜的疫病主要危害冬瓜果实。染病果实患病部呈水渍状病变,发病与健康部位交界处出现一圈白色霉层。剖开病果,可以看见患病部位皮下果肉亦呈褐色病变,严重时导致果实倒囊腐烂。病菌以菌丝体和卵孢子随病残体遗落在土壤中存活越冬,依靠雨水传播侵染致病,温暖多湿的天气有利于发病,连作低湿也易发病。防治方法:(1)选育和换种抗病品种。(2)出苗后和果实膨大期,定期或不定期喷药预防控病。(3)用70%康博600倍液或70%乙膦铝锰锌400倍液喷雾。
在种植的时候一定要保持植株的通风性,冬瓜比较耐高温,不耐低温,温度过低容易发生一些冻害。在贮藏的时候一定要注意温度,保持通气,这样贮藏的时间会比较长。