辣椒的管理应进行中耕划锄,提高地温增加透气性,促进新根的生长。今年冬季较强的冷空气持续时间较长,特别是2月上中旬,平均温度较常年低2.6℃和5.1℃,降雪量也是历史同期最大,导致保护地多种蔬菜的病害较重,产量下降,因此在管理上要结合防病进行叶面追肥,对受冻害或长势较弱的作物要尽快换茬提高春季产量。