冬瓜炭腐病的发病症状和防治方法

冬瓜，一年生草本植物，冬瓜的产量比较高，水分多，味比较清淡，具有解暑清热，利尿消肿的功效。冬瓜中的膳食纤维很高，对改善血糖有很高的效果。能刺激肠道蠕动，促进消化。冬瓜含维生素C较多，盐的含量比较低，能补充食物的高血压肾脏病等。

  冬瓜炭腐病主要为害果实。染病果实出现大块紫黑色至黑褐色斑，圆形至不定形，严重时患部危及果实大部分，变软变皱，仔细观察斑面密生针头大小黑粒，皮下果肉亦变褐腐烂，失水后外观似黑炭，故名炭腐。主要是借助雨水溅射而传播侵染致病。温暖潮湿天气或植地环境有利于发病，连作地和低湿地易诱发病。防治方法：选用抗耐病品种，防治好疫病、炭疽病病和白粉病等病害，基本可兼职本病，无需单独防治。贮藏期做好贮前窖库的清洁消毒，注意调控温湿，可减轻贮藏期本病的发生。

  冬瓜也可以当作夏季清凉饮品，还具有美容和减肥的功能，可作为中药的食材来使用。种植冬瓜时，为了提高座果率，可以进行人工辅助授粉。采收应当选择晴天的上午进行采收，这样可以保持水分减少。