四季豆,喜温作物,生长最适宜的温度在15~25°之间,开花结荚的温度在20~25°之间,四季豆属于短日照作物,它对光照的长短要求不严,适合生长在排水性良好的土塘中,可以育苗或者直接播种均可。忌连作,2~3年进行轮作。
四季豆可直播或育苗移栽,每穴3~4粒种子,覆土约2厘米,保持湿润,约1周出苗,若天气太干燥时可覆盖膜保湿。若要移栽,应尽早,第1对真叶展开时即可移栽,因根系再生能力较弱,种植好后浇透水。对水分要求严格,喜湿润而怕旱忌涝。开花前浇水宜少,一般不干不浇水,开花至结荚期需多浇水,一般每2~3天浇水一次,气温高时适当增加浇水次数。通常可结合浇水进行施肥,生长前期追肥2~3次以氮肥为主的腐熟有机肥,开花至结荚期,每1~2周喷施1次腐熟的有机肥,要求为氮磷钾复合肥。生长适温15~20°高于或低于时易落花,夏季高温时需遮阴降温,低温时忌长期淋雨。花谢后约10天,豆荚长约10厘米即可采收。采收时一手抓住将豆荚掐下,注意不要硬扯而拽断茎蔓。
现在的无公害蔬菜越来越少了,四季豆也可以种植在阳台上,从而吃到无公害蔬菜,在阳台种植也比较方便,还可以进行观赏,同时还可以吸收二氧化碳,调节空气的清新,使我们呼吸新鲜的空气。