蔬菜在缺钙时主要表现在哪些方面

（1）蔬菜缺钙的一般症状为植株新生部位如顶芽、根毛的生育停滞、萎缩死亡，新叶粘连，展开的新叶常焦边，残缺不全。

（2）果实顶端易出现凹陷，出现黑褐色而坏死。

（3）蔬菜一旦缺钙，体内代谢受阻，就会发生种种缺钙症状，如番茄脐腐病、大白菜干烧心病等。

钙元素对蔬菜作用

蔬菜吸收的钙在植株体中起多种作用，它可以促进细胞壁的发育，减少植株体内营养物质外渗、抑制病菌的侵染，提高抗病性，消除体内过多有机酸的危害，促进体内各种代谢过程。