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农业科技,西红柿着色不匀怎么办?


类别:作物方案 关键词: 时间:2014-3-19

西红柿着色不匀,不能完全显示出果实固有的颜色,影响商品价值。例如果实颜色不均匀,不能鲜艳的着色,有的显现黄色,果肩部变黄、黄绿色甚至在残留绿色。特此提醒大家,造成果实着色不良的原因有很多,例如品种、温度、光照、土壤营养以及微量元素等。西红柿着色不匀的原因及防治方法如下:
     温度影响着色
     西红柿果实中含有类胡萝卜素和茄红素,这两种色素要合理生成,才可以很好的显示果实的原有颜色。进入绿熟期后,叶绿素含量较多,类胡萝卜素较少,气温在19至24摄氏度条件下容易形成茄红素,但是降到13至14摄氏度时,茄红素不能正常产生,但是胡萝卜素能够正常形成,因此在低温条件下,西红柿果实颜色变黄、变淡。
     另外,如果棚室温度长时间高于35摄氏度,也会抑制茄红素的形成,果实颜色变淡。
     光照不足,长时间连阴天
     光照不足,影响光合作用,果实不能正常生长,各种色素不能平衡生成,导致西红柿果实颜色不良,因此要适当增加光照。
     营养补充不均衡
     西红柿果实进入膨大期后,注意补充钾肥,促进果实膨大,或者结合叶面喷施磷酸二氢钾。不要偏施氮肥,注意补充硼钙等中微量元素。
     最后,如果已经出现西红柿着色不匀的情况,可以喷施多元素叶面肥治疗。同时,需要特别注意的是西红柿着色不匀有时伴随着筋腐果,要共同预防。


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