水稻,一年生禾本科植物,水稻不定根比较发达,是人类主要粮食作物,喜光作物,喜欢湿润气候,它长时间生活在水中。分布比较广泛,全国各地都有种植的地区。
水稻的纹枯病,它的主要特证:它发生在叶鞘近水面处产生暗绿色水渍状,扩大呈椭圆形,最后呈纹状,然后由下向上蔓延至上不叶鞘。在干燥时,病斑中央为灰白色或草绿色,边缘暗褐色。潮湿时,病部长有许多白色蛛丝状菌丝体,逐渐形成白色绒球状菌块,最后变成暗褐色菌块,菌核容易脱落土中。纹枯病严重时会引起植株倒伏或整株腐烂而死亡。
为了防治纹枯病的发生,可以施用井冈霉素叶面肥,它可以克服水稻病原对其它杀菌剂逐渐发生的抗性因素,从而更有效地防治水稻纹枯病。它可以极大增加水稻的内源物质和抗病逆基因,促进生根,提早分蘖,缩短缓苗期,促进开花,加强授粉,加速干物质的积累,增大稻穗,增加籽粒数量和千粒重,增产30%以上。
水稻的品种不一样,它的营养价值也不同,可以加工成不同的产品。在我国南部地区,他们主要都是以水稻为主,一日三餐都不离开水稻,可想而知水稻的价值是多么的丰富而又营养。