燕麦,属于禾本科植物,在世界的各个地方都可以进行种植,但是主要集中在温带地区。其经济价值很高,在多方面都有一定的价值。中国的燕麦产量很高,在粮食,饲料方面都可以用。
燕麦是长日照植物,喜凉爽湿润,忌高温干燥,不适合寒冷气候。种子在1~2°开始发芽。对土壤的要求不严,能耐PH5.5~6.5的酸性土壤。对水分的要求很高,种子发芽时约需要65%的水分。燕麦的蒸腾系数比较高,消耗水分比较多。要精细整地,并施足基肥,保持墒情。为了防止燕麦发生病虫害,可以多使用抗病良种及采取播种前种子消毒、早播、轮作、排除积水等措施防治。
燕麦的经济价值很高,主要体现在营养、医疗保健和饲用方面均有很高的价值。现在的大多数人经常会使用燕麦片当作日常生活的一种主食。